5 RESEPI BISKUT ALIEN VIRAL YANG SENANG SANGAT

Assalamualaikum dan hai hai hai everything... sepanjang petang tadi, makcik dok terfikir nak buat kuih raya simple-simple dengan anak-anak... pastu terus teringat dengan biskut alien yang viral lebih-kurang dalam 2 tahun lepas... basically, biskut alien merupakan biskut susu yang mana ia boleh juga dibentuk menjadi bentuk lain mengikut kreativiti juga keinginan masing-masing... tahun ni insyaAllah, anak-anak dan makcik dah bersemangat nak buat biskut alien ni lebih-lebih lagi sebab makcik masih belum move on lagi dengan cerita My Girlfriend Is An Alien... hehehehe... 

Klik kat sini untuk first entry of My Girlfriend Is An Alien (Episod 1 - 14)

Klik kat sini untuk second entry of My Girlfriend Is An Alien (Episod 15 - 27)

Credit untuk gambar-gambar biskut alien yang comel-comel ni semua adalah dari ehsan Pakcik Google ya...

Resipi 3 bahan

Bahan-bahan: 

200 gram tepung jagung 

200 gram susu pekat 

(kalau korang nak alien tu berwarna, boleh juga guna susu pekat yang berperisa) kat bawah ni makcik ada bagi contoh

Chocolate chip, chocolate rice untuk hiasan

Cara-cara:

1) Masukkan susu pekat sedikit demi sedikit ke dalam tepung jagung dan gaulkan bahan-bahan tersebut. Korang kena pastikan yang susu pekat tidak dimasukkan terus semua sekali ke dalam tepung jagung sebaliknya adjust berdasarkan kepada tekstur adunan tadi. Sekiranya pekat masukkan sedikit susu dan sebaliknya pula sekiranya adunan didapati lembik, tambahkan sedikit tepung jagung.

2) Apabila adunan telah menjadi doh, korang teruskan menguli sehingga doh sebati dan tidak melekat di tangan. Ini merupakan suatu isyarat yang doh telah siap dan sedia untuk dibentuk.

3) Bentukkan doh menjadi alien yang handsome dan comel. Hiaskan dengan chocolate chip dan chocolate rice.

4) Bakar dalam 10 - 15 minit pada suhu 180 darjah celcius.

Resipi 4 bahan

Bahan-Bahan:

1/2 buku buttercup (125 g) 

1/2 tin susu pekat manis 

400 gram tepung jagung 

Chocolate chip, chocolate rice, coklat berbentuk love untuk hiasan

Cara-cara:

1) Campur dan gaulkan semua bahan kecuali susu pekat.

2) Setelah adunan sebati, masukkan susu pekat sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh.

3) Bentukkan doh kepada bentuk yang diingini dan hiaskan.

4) Bakar pada suhu 150 darjah selsius selama 20 minit.

Resipi 4 bahan

Bahan-bahan:

2 cawan tepung jagung

4 sudu susu pekat

2 sudu butter

Chocolate chip, chocolate rice, coklat berbentuk love untuk hiasan

Cara-cara:
1) Gaul semua bahan sehingga menjadi doh.

2) Bentukkan alien korang yang cantik dan handsome tu lalu hiaskan.

3) Bakar pada suhu 160 darjah celcius selama 20 minit.

Resipi 5 bahan

1/2 Buttercup

1/2 tin susu pekat 

400 gram tepung jagung 

4 sudu besar susu tepung

Chocolate chip, chocolate rice, coklat berbentuk love untuk hiasan

Cara-Cara:
1) Gaul semua bahan sehingga menjadi doh.

2) Bentukkan alien korang yang cantik dan handsome tu lalu hiaskan.

3) Bakar dengan suhu 165-170 darjah celcius selama 25-30 minit bergantung kepada suhu oven masing-masing.

Resipi 5 bahan

Bahan-bahan:

250 gram mentega

 1 cawan susu pekat

 500 gram tepung jagung (kalau boleh gunakan jenama Brown and Polson) 

1 sudu teh esen vanilla

Chocolate chip, chocolate rice, coklat berbentuk love untuk hiasan

Cara-cara:
1) Gaul semua bahan sehingga menjadi doh.

2) Bentukkan alien korang yang cantik dan handsome tu lalu hiaskan.

3) Bakar pada suhu 160 darjah celcius selama 20 minit.

Ada 5 resipi biskut alien viral yang makcik dah kongsikan ya... korang pun bolehlah cuba... ada resipi yang guna 3 bahan,  ada yang guna 4 bahan dan ada yang guna 5 bahan... makcik dah cuba yang 3 bahan tu dan alhamdulillah menjadi... yang paling penting, kalau doh korang agak lembik, korang top-up sikit tepung tu sehingga ia menjadi doh yang tidak melekat... nak guna butter pun okay macam kat resipi 4 bahan dan 5 bahan tu cuma ia akan menyebabkan doh korang keras sikit... thus, korang kena pandai-pandai rasa (feel) masa tengah menguli doh tu ya... 

Satu lagi, kalau korang takde penimbang, boleh juga gunakan sukatan cawan tau... yang penting, korang kena buat 1-to-1.. sebagai contoh, kalau 200 gram tu korang jadikan 1 cawan so korang gunakanlah that basis untuk sukatan yang lain ya... okay gaissss, jom kita cuba resipi biskut alien viral yang senang sangat ni jom...

Psssttt, tazzabar nak berhari raya bersama keluarga tercinta (boleh Zoom kannnn)... tahun ni kita kena pastikan kita follow the new normal ya korang... demi kemaslahatan masyarakat sejagat... #wecandothis #COVID-19 #stayathome #dudukdirumah #kitajagakita #frontliners #socialdistancing #basuhtangandengansabun #jagakebersihan #kkm #mkn #malaysiabersatu #janganbalikkampung #wecangothroughthis #RMO #MCO

xoxo